En un ambiente de alegría y fraternidad, la Residencia Imillitay llevó a cabo su Muestra Gastronómica Intercultural, una jornada que destacó por el intercambio de tradiciones y el fortalecimiento de los lazos comunitarios entre las niñas, adolescentes y el equipo técnico de la institución.
La jornada se transformó en un viaje por los sabores y tradiciones de Latinoamérica, contando con stands representativos de Chile, Perú, Colombia, Venezuela y Bolivia.
Cada adolescente estuvo presentando los platos típicos que permitieron a los asistentes conocer más de cerca las raíces y costumbres de los países que conforman la comunidad.
La actividad estuvo amenizada por bailes folclóricos tradicionales, donde las jóvenes lucieron trajes típicos y compartieron la alegría de sus danzas regionales. Además, compartieron coreografías que reflejan la riqueza del folclore latinoamericano, demostrando talento, compromiso y orgullo por sus raíces.
La directora regional del Servicio de Protección, Alejandra Altamirano, comentó que "para las adolescentes, esta muestra gastronómica es mucho más que un evento recreativo; es una herramienta de reparación y fortalecimiento de su identidad. Al compartir los sabores de Chile, Perú, Colombia, Venezuela y Bolivia, ellas validan su historia personal y cultural. Verlas empoderadas, liderando presentaciones y cocinando sus platos típicos, nos demuestra que estos espacios de sana convivencia son clave para su desarrollo emocional y su integración social".
Esta muestra gastronómica forma parte de los procesos formativos de la Residencia Imillitay, orientados a desarrollar habilidades sociales y promover la convivencia intercultural en un entorno seguro y protector.
